THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA
The Culinary Institute of America đã thiết lập các tiêu chuẩn cho sự xuất sắc trong giáo dục ẩm thực chuyên nghiệp. Với các cơ sở ở New York , California và Texas và một vị trí bổ sung ở Singapore , trường cung cấp bằng cử nhân trong nghiên cứu thực phẩm áp dụng , ẩm thực khoa học , quản lý kinh doanh thực phẩm và quản lý khách sạn.